米藤

いなべ市のパン屋は米藤 | 米藤について

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米藤について

身体に優しい
自然な味わいのパン

ABOUT

厳選した素材にこだわり、子供から大人までが、美味しくいただいてほしいという思いから、身体に優しいパンを提供しています。国産小麦を使用し、添加物や保存料は一切使用せず、自然な味わいを楽しめます。名物のブリオッシュは月間1万個を売り上げ、大人気のパンです。店内で焼き上げた香り高い数多くのパンは、健康に気をつける方にも喜んでいただける逸品です。


「米藤」の由来を引き継ぐお店づくり

お店の名前である「米藤」は、創業者の先々代・藤吉郎がお米屋を開業していたことに由来しています。その伝統を受け継ぎ、昔ながらのレトロな雰囲気で、パン作りに取り組んでいます。自然な味わいを楽しめる香りを生かしたパンは、多くのお客様から愛され、リピーターも多いです。また、お客様には心地よいアットホームな雰囲気を提供し、居心地の良さも大切にしています。

米屋からパン屋になっても変わらぬお店

先代が30年以上前にベーカリーを創めたことが由来となっている、レトロな雰囲気のパン屋は、今でも長きに渡りお客様に愛していただいております。お米屋からパン屋になった経緯は、先代の想いと情熱が詰まった物語です。先代の精神を引き継ぎ、その想いを込めたおいしいパンを提供しています。特に昔から引き継がれているブリオッシュはお店の一番人気のパンです。

他界した先代の意志を引き継ぎ営業

先代が創設したお米屋の雰囲気をそのまま引き継ぎ、夫婦で再出発したのが、ベーカリー「米藤」です。先代が積み上げてきたお米屋のルーツや思いを受け継ぎ、手作りにこだわったパンづくりを心掛け、お客様に美味しさと心地よさをお届けします。清潔な店内と心地よい接客を提供し、お客様には美味しさとともに心地よい時間を過ごしていただけるよう精進してまいります。

米藤の味を守り愛されるパンをご提供

「米藤」の味を守りながら、これからも多くのお客様に味わっていただけるよう、全力で取り組んでいきます。先代が築いた信頼と伝統を受け継ぎ、おいしいパンを提供し続けることをお約束いたします。また、お客様からのご意見やご要望を大切にし、より良い商品やサービスを提供するために日々努めています。米藤はこれからも、お客様に愛されるパン屋であり続けます。

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